Eine richtig leckere Beilage zu vielen Gerichten ist der klassische
Coleslaw
Das Geheimnis seines guten Geschmacks liegt an einer klitze kleinen Kleinigkeit...
... und die heißt Zeit.
Denn er entwickelt seine ganzen Aromen erst richtig, wenn er laaange durchziehen kann.
Am besten gelingt er, wenn er einen Tag vorher zubereitet wird und die Nacht im Kühlschrank verbringen darf.
Ich verspreche Euch, dann schmeckt er am nächsten Tag zum reinknien gut.
Die Zubereitung geht mit Hilfe einer Küchenmaschine, die eine Raspel besitzt sehr schnell.
Probiert es einfach mal aus.
Zutaten:
1/2 Weißkohl ca. 500g
1 große Möhre
250 ml Miracel Whip
3 EL Sonnenblumenöl
1 EL weißer Balsamico Essig
1/2 kleine Zwiebel
75 g Zucker
1/2 TL Salz
Zubereitung:
In einer großen Schüssel das Miracle Whip, mit dem Sonnenblumenöl, Essig, Zucker und Salz verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die äußeren Blätter vom Kohl entfernen und den Strunk heraus schneiden. Anschließend hobeln.
Die Möhre schälen und ebenfalls hobeln.
Die Zwiebel ganz fein würfeln.
Alles zu dem Dressing geben und gut miteinander verrühren.
Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank geben und gut ziehen lassen.
Vor dem servieren noch einmal gut umrühren, servieren und genießen.
Schmeckt zum Beispiel super lecker zu Currywurst, Pulled Pork, Chicken Wings, Burgern, oder einach nur so zu einer Scheibe Brot.
Lasst es Euch gut gehen und genießt das Leben!
Liebe Grüße
Eure
Karina
1/2 Weißkohl ca. 500g
1 große Möhre
250 ml Miracel Whip
3 EL Sonnenblumenöl
1 EL weißer Balsamico Essig
1/2 kleine Zwiebel
75 g Zucker
1/2 TL Salz
Zubereitung:
In einer großen Schüssel das Miracle Whip, mit dem Sonnenblumenöl, Essig, Zucker und Salz verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die äußeren Blätter vom Kohl entfernen und den Strunk heraus schneiden. Anschließend hobeln.
Die Möhre schälen und ebenfalls hobeln.
Die Zwiebel ganz fein würfeln.
Alles zu dem Dressing geben und gut miteinander verrühren.
Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank geben und gut ziehen lassen.
Vor dem servieren noch einmal gut umrühren, servieren und genießen.
Schmeckt zum Beispiel super lecker zu Currywurst, Pulled Pork, Chicken Wings, Burgern, oder einach nur so zu einer Scheibe Brot.
Lasst es Euch gut gehen und genießt das Leben!
Liebe Grüße
Eure
Karina